Menuiseries intérieures et cuisines
Ce fascicule thématique décrit la fabrication, la planification et la conception d’éléments encastrés et de cuisines, y compris les systèmes sur mesure, les matériaux, les exigences ergonomiques et les formes de cuisine.
La nouvelle édition de cet article est désormais disponible en version numérique. La version imprimée sera livrable d’ici fin juillet – début août.
Dessinateurs en bâtiment
Généralités
– Définitions générales
– Modes de fabrication
– Terminologie
Meubles intégrés
– Armoires intégrées
– Programmes d'armoires
– Eléments de bas et équipement
– Compartimentation des armoires
– Assemblages bois
– Raccords
– Ferrures
– Serrures espagnolettes
– Tiroirs
– Façades d'armoires
Cuisines
– Genése de la cuisine agencée
– La cuisine de Francfort
– Emplacement des cuisines
– Unités fonctionnelles d'une cuisine
– Systèmes de coordination dimensionnelle
– Implantations
– Dimensionnement des cuisines
– Conception des cuisines
– Matériaux
– Appareils de cuisine
– Crédences
– Éclairage
Dessin des plans
– De l'esquisse à l'exécution
PLUS
Cuisines sans obstacles
– Construction sans obstacles
– Cuisines adaptées aux fauteuils roulants
Autres menuiseries intérieures
– Galeries à rideaux
– Tablettes de fenêtres
Ameublement
– Disposition et encombrement des meubles
Annexes
– Glossaire
– Aides à la conception
– Crédits iconographiques
– Impressum
3ᵉ édition française, juillet 2026
© LM-A LernMedien-Architektur GmbH
Auteurs
– Markus Albrecht, arch. dipl. HES
– Enno Köppen, arch. dipl. SIA
Rédaction, coordination et mise à jour
– Heiner Gabele, arch. dipl. EPFZ
– Beat Deola, arch. dipl. EPFZ/SIA
– Enno Köppen, arch. dipl. SIA
Traduction de l’allemand
– Léo Biétry, arch. dipl. EPFZ
Conception graphique et mise en pages
– sch sch, N. Schwank et H. Schneider, Elsau
Adaptation des plans
– Jaeger Maffeo Architekten GmbH, Winkel ZH
Impression
– Truninger-Plot24 AG, Zürich
Expédition
– Stiftung Züriwerk, Zurich
Numéro ISBN version imprimée 978-3-03956-125-4
Numéro ISBN version numérique 978-3-03956-151-3




