OffreMoyens d’enseignementCours de constructionMenuiseries intérieures et cuisines

Menuiseries intérieures et cuisines

Ce fascicule thématique décrit la fabrication, la planification et la conception d’éléments encastrés et de cuisines, y compris les systèmes sur mesure, les matériaux, les exigences ergonomiques et les formes de cuisine.

La nouvelle édition de cet article est désormais disponible en version numérique. La version imprimée sera livrable d’ici fin juillet – début août.

Dessinateurs en bâtiment

Généralités
– Définitions générales
– Modes de fabrication
– Terminologie

Meubles intégrés
– Armoires intégrées
– Programmes d'armoires
– Eléments de bas et équipement
– Compartimentation des armoires
– Assemblages bois
– Raccords
– Ferrures
– Serrures espagnolettes
– Tiroirs
– Façades d'armoires

Cuisines
– Genése de la cuisine agencée
– La cuisine de Francfort
– Emplacement des cuisines
– Unités fonctionnelles d'une cuisine
– Systèmes de coordination dimensionnelle
– Implantations
– Dimensionnement des cuisines
– Conception des cuisines
– Matériaux
– Appareils de cuisine
– Crédences
– Éclairage

Dessin des plans
– De l'esquisse à l'exécution

PLUS
Cuisines sans obstacles
– Construction sans obstacles
– Cuisines adaptées aux fauteuils roulants

Autres menuiseries intérieures
– Galeries à rideaux
– Tablettes de fenêtres

Ameublement
– Disposition et encombrement des meubles

Annexes
– Glossaire
– Aides à la conception
– Crédits iconographiques
– Impressum

3ᵉ édition française, juillet 2026
© LM-A LernMedien-Architektur GmbH

Auteurs
– Markus Albrecht, arch. dipl. HES
– Enno Köppen, arch. dipl. SIA

Rédaction, coordination et mise à jour
– Heiner Gabele, arch. dipl. EPFZ
– Beat Deola, arch. dipl. EPFZ/SIA
– Enno Köppen, arch. dipl. SIA

Traduction de l’allemand
– Léo Biétry, arch. dipl. EPFZ

Conception graphique et mise en pages
– sch sch, N. Schwank et H. Schneider, Elsau

Adaptation des plans
– Jaeger Maffeo Architekten GmbH, Winkel ZH

Impression
– Truninger-Plot24 AG, Zürich

Expédition
– Stiftung Züriwerk, Zurich

Numéro ISBN version imprimée 978-3-03956-125-4
Numéro ISBN version numérique 978-3-03956-151-3

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