Menuiseries intérieures et cuisines

Ce fascicule thématique décrit la fabrication, la planification et la conception d’éléments encastrés et de cuisines, y compris les systèmes sur mesure, les matériaux, les exigences ergonomiques et les formes de cuisine.

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Dessinateurs en bâtiment

Généralités
– Définitions générales
– Modes de fabrication
– Terminologie

Meubles intégrés
– Armoires intégrées
– Programmes d'armoires
– Eléments de bas et équipement
– Compartimentation des armoires
– Assemblages bois
– Raccords
– Ferrures
– Serrures espagnolettes
– Tiroirs
– Façades d'armoires

Cuisines
– Genése de la cuisine agencée
– La cuisine de Francfort
– Emplacement des cuisines
– Unités fonctionnelles d'une cuisine
– Systèmes de coordination dimensionnelle
– Implantations
– Dimensionnement des cuisines
– Conception des cuisines
– Matériaux
– Appareils de cuisine
– Crédences
– Éclairage

Dessin des plans
– De l'esquisse à l'exécution

PLUS
Cuisines sans obstacles
– Construction sans obstacles
– Cuisines adaptées aux fauteuils roulants

Autres menuiseries intérieures
– Galeries à rideaux
– Tablettes de fenêtres

Ameublement
– Disposition et encombrement des meubles

Annexes
– Glossaire
– Aides à la conception
– Crédits iconographiques
– Impressum

3ᵉ édition française, juillet 2026
© LM-A LernMedien-Architektur GmbH

Auteurs
– Markus Albrecht, arch. dipl. HES
– Enno Köppen, arch. dipl. SIA

Rédaction, coordination et mise à jour
– Heiner Gabele, arch. dipl. EPFZ
– Beat Deola, arch. dipl. EPFZ/SIA
– Enno Köppen, arch. dipl. SIA

Traduction de l’allemand
– Léo Biétry, arch. dipl. EPFZ

Conception graphique et mise en pages
– sch sch, N. Schwank et H. Schneider, Elsau

Adaptation des plans
– Jaeger Maffeo Architekten GmbH, Winkel ZH

Impression
– Truninger-Plot24 AG, Zürich